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Il consumo di cibo ha da sempre rappresentato un momento conviviale caratterizzato da gioia e spensieratezza. Così molte ricette tradizionali sono state tramandate proprio per il ripetersi di questi antichi riti arrivando a noi oggi come degne di una tutela nel nome e nella fedeltà alla preparazione.

gobbo

Inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani della Regione Piemonte e Presidio Slow Food, esiste un Gobbo che racconta la storia di come dalla necessità di superare un problema può scaturire un’opportunità.

convento, acciughe e limoni

Ci sono luoghi che chiedono di essere abitati. Presenze silenziose che scavano solchi profondi nell’anima capace di leggere testi non scritti. Ascoltare parole non parlate: Monterosso con il suo Convento dei Cappuccini è uno di questi luoghi.

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Tra le splendide colline del Monferrato, nel cuore di uno storico borgo le cui origini si perdono nei secoli, ecco uno spazio dove il tempo sembra rinunciare alla frenesia del quotidiano a cui siamo abituati per permetterci di assaporare il gusto autentico di ogni momento.

collage primi sui motori

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 CULLA DI BACCO